Daržovių salotos su juoduoju kumpiu ir Džiugo sūriu

Sočios ir traškios salotos, puikiai tiks pietums į darbą.

   Reikės:

• 100 g juodo kumpio;
• pora saujų įvairių salotų;
• 3-5 vyšniniai pomidoriukai;
• sauja juodų alyvuogių;
• sauja skrebučių;
• sauja tarkuoto džiugo
• tyro alyvuogių aliejaus
• citrinos sulčių

  Viskas labai labai paprasta. Kumpelį supjaustome juostelėmis, alyvuoges per pus. Į lėkštės dugną dedame salotų mixą, kumpelį, alyvuoges, pomidoriukus, apšlakstoem alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, užberiame Džiugu ir skrebučiais.

Viduržemio stiliumi kesadilija

  

4 asm. reikės:

• 50g sviesto;
• 4 tortilijų;
• 200 g tarkuotos mozarelos;
• 100 g keptos raudonos paprikos, supjaustytos juostelėmis (galite naudoti marinuotą);
• 100 g kapotų Kalamata alyvuogių;
• 100 g smulkintos rūkytos šoninės ;
• 50 g šviežių petražolių, susmulkintų;
• 100 g smulkintos fetos

Į įkaitint1 keptuvę dėti gabalėlį sviesto, tada tortiliją. Ant vieno krašto dėti ploną sluoksnį mocarelos sūrio, keptų raudonų paprikų, Kalamata alyvuogių, šoninės, petražolių, fetos sūrio ir papildomai mocarelos sūrio. Sulenkite tortilijas su įdaru ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Išimkite ir toliau tą patį padarykite su kitomis tortilijomis.

Skanaus :) 

Avokadas su agurkais, alyvuogėmis ir džiovintais pomidorais

• Avokado;
• 1/2 agurko;
• keli gabalėliai džiovintų pomidorų aliejuje;
• 4vnt alyvuogių;
• druskos ir pipirų.

Agurką supjaustykite kubeliais, pomidorus susmulkinkite, alyvuoges pjaukite pusiau. Avokadą perpjaukite pusiau ir sudėkite visus susmulkintus produktus, apibarstykite druska ir pipirais.

Receptas: Gurmano gidas