2014 m. gegužės 14 d., trečiadienis

Tortilijos suktinukai su avokadu ir pomidorais

Lengviems priešpiečiams arba pietums.

Reikės 2asm.:
  • 2vnt tortilijų;
  • 1 avokado;
  • 1 didesnio pomidoro;
  • salotų lapų;
  • druskos, maltų pipirų;
  • džiugo.
  Nedideliame dubenėlyje avokadą sutrinkite šakute. Ant tortilijos užtepkite 1/4 avokado tyrės, tada dėkite salotų lapus, griežinėliais  pjaustytus pomidorus, vėl 1/4 tyrės, pabarstykite druska, šviežiai maltais pipirais. Užberkite džiugo. Susukite ir tuoj pat patiekite
Skanaus :)

receptas iš žurnalo: Taste of home


Keptas kiaušinis avokade

 Puikus pasirinkimas pusrytėliams :)

Reikės:
  • avokado;
  • vyšninių pomidoriukų;
  • kiaušinių;
  • druskos, maltų pipirų
Avokadą perpjaukite per pus. Vidų  išskobkite palikdami šiek tiek avokado. Įmuškite kiaušinį, įdėkite per pus perpjautus pomidoriukus, pabarstykite druska ir šviežiai maltais pipirais.
Kepkite 180°C  orkaitėje 20min

2014 m. gegužės 12 d., pirmadienis

Įdarytos slyvos

Puikus užkandi sgreit dingstantis nuo stalo:
Reikės:
  • džiovintų slyvų (žiūrėkit, kad būtų minkštos);
  • džiugo;
  • majonezo;
  • česnako;
  • druskos, maltų pipirų
Iš slyvų išformuokit dubenėlius. Džiugą sumaišykita su smulkiai kapotu česnaku, prieskoniais ir majonezu. Gauta mase įdarykite slyvų dubenėlius.

Skanaus :)

2014 m. gegužės 5 d., pirmadienis

Triušiena troškinta grietinėlėje

 Labai ilgai nedrįsau paragaut triušienos, bet nugalėjau save.

 
  • triušis - 1,5-2 kg;
  • taurė balto vyno;
  • 4 čiobrelio šakelės;
  • 450 ml grietinėlės (12-15% riebumo);
  • 4 morkos;
  • sauja džiovintų slyvų;
  • provanso žolelių;
  • druskos, pipirų
  • aliejaus kepimui
   Triušį supjaustykite gabaliukais, apibarstykite provanso žolelėmis, apipilkite vynu ir palikite šaltai bent 12 val.
   Triušio gabalėlius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir apkepkite aliejuje. Išimkite ir sudėkite į lėkštę. Tame aliejuje kur kepė triušiena, sudėkite griežinėliais pjaustytas morkas, apkepkite. Triušiena sudėkite į troškintuvą, sudėkite morkas,slyvas ir čiobrelius užpilkite vandeniu ir troškinkite orkaitėje 1 val. Pagardinkite druska ir pipirais. Užpilkite grietinėlę ir dar troškinkite apie 30 min.
Skanaus :)