Blynai su grūdėta varške

Labai skanūs, purūs blynai, primenantys varškės spurgas. Puikūs savaitgalio pusryčiai.

Blynams reikės:

• 400 g grūdėtos varškės;
• 2 kiaušinių;
• 2 v.š. cukraus;
• 4 kupini v.š. miltų;
• 1 a.š. kepimo miltelių.

 Į grūdėtą varškę  įmušame kiaušinius, suberiame cukrų ir gerai išmaišom. Miltus persijojame su kepimo milteliais. Įmaišome į varškės masę, išmaišome.Kepame ant nedidelės ugnies.

Skanaus :)