Orkaitėje keptas omletas " Kas buvo šaldytuve"

    Jau seniai norėjau pabandyti iškept omletą orkaitėje. Taigi savaitgalį atsikėliau anksčiau ir palepinau šeimą gardžiu omletu.

  Reikės:

• 4 kiaušinių;
• saujos pievagrybių;
• pora dešrelių;
• svogūnas;
• rutuliukas mozarella sūrio;
• 1/2 paprikos;
• 1/2 stiklinės pieno;
• žiupsnelio šviežių krapų;
• pagal skonį druskos, pipirų
• 2 v.š. sviesto .

   Kepimo indą ištepti sviestu. Svogūną susmulkinti, pievagrybius supjaustyti griežinėliais, papriką juostelėmis, dešreles griežinėliais. Daržoves pakepinti viename šaukšte sviesto, sudėti dešreles ir dar kelias minutes pakepinti.
   Kiaušinius išplakt įpilti pieno ir išmaišyti, pagardinti prieskoniais.
   Daržoves sudėti į kepimo indą ir užpilti išplaktais kiaušiniais, pabarstyti  smulkintais krapais. Kepti 25min 180º C temperatūroje.