2013 m. sausio 27 d., sekmadienis

Sekmadienio pietūs arba vyro lepinimas

  Mano vyras dažniausiai skeptiškai žiūri į mano eksperimentus virtuvėje. Tai norėdama jį palepint gaminu paprastą maistą. Šį kart valgėme karbonadą su ryžiais ir kopūstų salotomis.


Karonadams:
  • 4 vnt karbonadų;
  • druskos, pipirų
  • 2 skilt. česnako;
  • 2 kiaušiniai;
  • džiūvesėlių.
 Kopūstų salotoms:
  • 1/2 nedidelio kopūsto
  • 3 morkos;
  • 2 skil. česnako;
  • 2-3 v.š. majonezo.
   Sutrinti česnako skilteles, sumaišyti su druska ir pipirais. Mėsos gabalėlius išmušti, įtrinti  prieskoniais ir palikti bent porai valandų, o dar geriau per naktį šaldytuve.
   Kiaušinį išplakti šakute. Mėsos gabalėlį mirkyti į kiaušinio plakinyje,  tada į džiūvesėlius ir dėti į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių kol gražiai paruduos,

Kopūstų salotos. Kopūstą supjaustyti, morkas sutarkuoti, išspausti česnako ir sumaišyti su majonezu.

Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą