Na štai ir prabėgo pirmasis 2015m. mėnuo. Kaip ir kasmet virtuvėje kabo Beatos kalendorius. Suvožtiniai išbandyti ir tikrai puikūs. Kartoti jau nekart :)
Reikės:
- 8 riekelių sumuštinių duonos su sėklomis;
- 5-6 riekelės varškės sūrio;
- apie 50 g brie sūrio;
- apie50 g fermentinio sūrio;
- 4 v.š. grūdėtų garstyčių;
- 4 v.š. spanguolių uogienės;
- 2 saujos špinatų lapų ( tinka ir šaldyti);
- kelios smulkintos rozmarino šakelės.
Duonos riekeles paskrudinkite orkaitėje ar skrudintuve. Vieną riekelę aptempkite garstyčiomis, kitą riekelę spanguolių uogiene. Ant vienos reikelės dėkite kelias brie sūrio riekeles, dėkite špinatus ( jei šaldyti, nuplikykite verdančiu vandeniu), patrupinkite varškės sūrio. Ant kitos riekelės užberkite tarkuoto fermentinio sūrio. Abi riekeles suvožkite ir šiek tiek suspauskite. Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 190
° C 10 min.
Patiekite perpjautus per pus
Receptas iš Beatos kalnedoriaus 2015m.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą