Purūs moliūginiai blyneliai

puikūs, purūs blyneliai.
reikės:

• 2 stikl. kefyro;
• 1 stikl. moliūgų tyrės;
• 2 kiaušiniai;
• 3 v.š. sviesto (ištirpinkite, garų vonelėje);
• 2 a.š. vanilės ekstrakto;
• 2,5 stikl. miltų;
• 1/3 stikl. cukraus;
• 1 a.š. kepimo miltelių;
• 1/2 a.š. sodos;
• 2 a.š. pyrago prieskonių (cinamono, imbiero, muskato);
• 1/2 a.š. druskos.

Į didelį dubenį supilkite kefyrą, tyrę, kiaušinius, sviestą, vaniles ekstraktą ir gerai išmaišykite. Miltus, cukrų, druską, pyrago prieskonius, sodą ir kepimo miltelius sumaišykite. Sausus produktus po truputį supilkite į dubenį su skystais produktais ir gerai išmaišykite. Palikite 5 min pailsėti. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite.