Namie žiūrėjome krepšinio rungtynes. Iškepiau sūrio keksiukų, kurių receptą mačiau "Virtuvės mitų griovėjų" laidoje. Puikūs minkšti, būtinai pamėginkite.
- 100 g tarkuoto fermentinio sūrio;
- 100 g tarkuoto sūrio "Džiugas";
- 100 g džiuvesėlių;
- 2 kiaušiniai;
- 3 v.š. pomidorų pastos;
- 3 svogūnai;
- rozmarino šakelė;
- 50 g rūkyto kumpio;
- druskos, šviežiai maltų pipirų.
Sūrius sumaišyti su džiuvesėliais, kiaušiniais, pomidorų pasta ir gerai viską išmaišyti iki vientisos masės. Smulkiai sukapokite svogūnus ir kumpelį. Sumaišykite kartu su sūrio mase. Nuo rozmarino šakelės nuskabykite lapelius, suberkite į "tešlą". Pagardinkite druska, pipirais.
Imkite keksiukų formelę, krėskite "tešlos" ir kepkite 10 min.
Atvėsinkite ir skanaukite.
Skanaus!
Recepto šaltinis: Virtuvės mitų griovėjai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą