Kalakutienos troškinys su morkomis ir kaliaropėmis

  Jau senokai skaitau Renie blog'ą. O ten gerų ir skanių receptų apstu :)
Vienas iš jų savaitgalio vakarienei gamintas troškinys.

    Reikės:

• 1 vid dydžio kaliaropės;
• 4 vid morkos;
• 1 svogūnas;
• 0,5 kg kalakutienos filė;
• ryšulėlis petražolių;
• sviesto kepimui;
• druskos,pipirų.

  Nuskustas morkas ir kaliaropę supjaustyti juostelėmis. Svogūną supjaustome smulkiai.
Nuplauta kalakutienos filė, supjaustom mažais gabalėliais. keptuvėje išlydžius sviestą, apkepam svogūną, kai jis tampa skaidrus, sudedam kalakutieną, kepam kol apskrus. Sudedam morkas ir kaliaropes. Uždengiame keptuvę ir troškiname apie 10min.
 Kai daržovės suminkštėja, supilam grietinėlę, pabarstom druska ir pipirais. Patroškiname apie 5min. Svarbu, nepertoškinti daržovių, nes gausis košė.

Skanaus!

Recepto nuoroda