Šprotais įdaryti kiaušiniai

  Kokios Velykos be įdarytų kiaušinių. Šį kart paprasti, bet ne prasti.

   Reikės:

• skardinės šprotų;
• saujos Džiugo sūrio;
• virtų kiaušinių;
• majonezo;
• kelios skiltelės česnako 
• šviežių krapų saujelė;
• šviežiai maltų pipirų;
• druskos.

   Kiaušinius nuplaukite ir kietai išvirkite. Atvėsinkite. Pjaukite per pus, išimkite trynius. Šprotus ir trynius sutrinkite šakute, išspauskite česnako skilteles, susmulkinkite krapus. Pridėkite sūrio, pagardinkite druska, pipirais ir sumaišykite su majonezu. Masę kraukite į tuščius virtų kiaušinių baltymus, o likusią masę puikiai suvalgysite su duonos lazdelėmis arba skrebučiais.