Sūrainis

Labai skanūs ir visų išgirti sūrainiai, vos spėjau nufotuografuoti.

Reikės:

• hamburgerių bandelių;
• 1kg jautienos faršo;
• 2 vid. svogūnai;
• 3-4 česnako skiltelės;
• 100g viskio;
• keli šaukštai džiūvesėlių
• 2 kiaušiniai;
• druska, pipirai, 
• šaukštas volčesterio padažo;
• ementalio sūrio;
• salotos lapų;
• pomodorų;
• violetinių svogūnų;
• marinuotų agurkų;
• pomidorų padažo;
• majonezo.

 Svogūnus, česnakus susmulkinti, sumaišyti su faršu. Įmušti kiaušinius, suberti džiūvėsėlius, prieskonius, volčesterį ir išmaišyti. Supilti viskį ir dar kartą išmaišyti. Palikti bent kelioms valandos pasimarinuoti.
  Suformuokite  kotletukus, dėkite ant laužo ir kepkite, nepamirškite  pavartyti. (Koteletukus darykite didesnius, nes kepant jie pasitrauks). Prieš baigiant iškepti burgeriams, šalia sudėti bandeles ir po kelias minutes palikti.
Toliau formuojam burgerį pagal savo skonį.
Skanaus :)