Įdaryti pievagrybiai

Reikėjo kažkokio užkandžio, norėjosi kažko naujo. Tai pabandžiau įdaryt pievagrybius

 Reikės

•  pievagrybių (didelių),
• faršo,
• kiaušinio,
• prieskonių,
• sūrio.

Iš pievagrybių galvutės išimame kotelį ir susmulkiname.
Faršą paruošime kaip kotletams. Į faršą mušame kiaušinį, dedam prieskonių, truputį manų kruopų ar mirkyto batono, ar žalios tarkuotos bulvės, prieskonių ir išmaišom. Į faršą sudedame smulkintus pievagrybių kotelius ir gerai išmaišome.
Į pievagrybių kepurėlės sudedame faršą,apibarstome tarkuotų sūriu ir kepame orkaitėje 200 l apie 20 minučių.