Reikės:
- 200 g špinatų
- 150g fetos tipo sūrio (naudojau riebią varškę )
- 80g graikiškų riešutų
- svogūnas
- 500g šaldytos bemielės tešlos
- kiaušinis
- aliejaus
- žiupsenelis muskato
- druskos
tešlą palaikyt kambario temperatūroj, kol atšils. špinatus gerai nuplaut ir 2-3 min pavirt pasūdytame vandenyje, nukošti, nuvarvinti ir susmulkinti. Įkaitintame aliejuje pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną. blenderiu susmulkinti riešutus. Dubenyje sumaišyti špinatus, sūrį, riešutus ir svogūną, pasūdyti, pagardinti muskatu ir viską sublenderiuoti. tešlą supjaustyti juostelėmis. Per vidurį dėti špinatų masės, ant viršaus dėti kitą juostelę, prieš tai ją įpjaukite kas 0,5 cm, užspauskite kraštus.Supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais. Patepti kiaušinio plakiniu ir kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 20 min. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą