Įvairių daržovių sriuba

Patinka man toks metų laikas, kai pila šviežių uogų, daržovių. taigi pietums viriau daržovių sriuba.

Reikės:

• 0,5kg šonkaulių;
• 2,5l vandens;
• 4-5 bulvės;
• 2 morkos;
• sauja šparaginių pupelių;
• pusę mažo kopūsto;
• prieskonių

Nuplauname šonkaulius, dedam į vandenį, paverdam apie 20 min, nugriebiam putas. Sudedam pjaustytas daržoves, išskyrus kopūstą ir verdam dar 15 min., tada sudedam pjaustytą kopūstą ir viską paverdam dar 10min. Skanaus!