Pomidorų ir mozarelos salotos

 Pagaliau nusipirkau tikros mozarelos- mozarela di bufalo, Gourmet Delicafe krautuvėlėj . Mmmm tokio skanaus sūrio dar nesu valgiusi. Tokia minšta tirpstanti burnoje. Nežinau nežinau kaip reiks valgyt paprastą mozarelą :)

Reikės:

• Mozzarella di bufalo;
• pomidoras;
• baziliko lapelių;
• česnako sklitelė (nebūtinai);
• alyvuogių aliejaus;
• modenos acto (nebūtinai);
• druskos, pipirų

Sūrį, pomidorą supjaustom griežinėliais, susluoksniuojam lėkšėj ratuku. Užbarstom smulkintu česnaku, druska, pipirais, baziliko lapeliais. Skanu su skrudinta duona.