Šiandien pietums nesinorėjo nieko ypatingo, tai su dukrele išsivirėm paprasčiausios vištienos sriubos :)
Reikės:
- Gerų poros saujų ryžių
- Vištienos
- Kelių morkų
- Svogūno
- Šaukšto sviesto
- Prieskonių (druska, pipirai, lauro lapas)
- Žalumynų
Vištiena nuplaunam ir dedam į puodą su vandeniu, paprieskoniuojam ir verdam apie 30 min. nugraibant putas. Morkas supjaustom griežinėliais, svogūną susmulkinam ir pakepinam šaukšte sviesto. Sudedam daržoves ir ryžius į sultinį ir dar paverdam apie 20 min. Pilam į lėkštes, dadam šaukštelį grietinės ir pabarstom žalumynais. Paprasta ir skanu.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą