Kalakutienos kukulaičiai baltame daržovių padaže

Na jau kai prisėda prie savo tinklaraščio tai prisėdau sudedu turbūt visus nepublikuotus receptukus, net į skonio blog'ą įdėjau kelis receptukus.

Reikės:

• 0,5kg kalakutienos faršo;
• sudžiuvusios bandelės ar kelių riekelių batono;
• pieno;
• prieskonių;
• kelios skiltelės česnako;
• šparaginių pupelių sauja;
• kelios morkos;
• svogūnas;
• keli šaukštai miltų;
• 2 šaukštai sviesto;
• 250ml grietinėlės

Sudžiuvusią bandelę užpilam pienu. Faršą sumaišom su prieskoniais, išspaudžiam česnaką, dedam išmirkusią bandelę. Formuojam kukuliukus. Svogūną susmulkinam ir pakepinam ant sviesto. Susmulkinam šparagines pupeles, morkas sutrakuojam burokinę tarką. Į puodą sudedam daržoves, ant jų dedam suformuotus kukuliukus. Užpilam šiek tiek vandens ir grietinėlės troškinam apie pusvalandį. keptuvėje ištirpinam sviestą pakepinam miltus, sudedam į troškinį, pamaišom ir dar kelias minutes patroškinam, kol padažas sutirštėja. Valgėm su šviežiom bulvėm, pomidorais ir agurkais. Skanaus!