2014 m. sausio 28 d., antradienis

Blynai iš dviejų ingredientų :)


  Taip taip jie tik iš dviejų ingredientų. Puikūs saknūs blynai dingo mažose burnytėse tuoj pat :)

P.S fotografuota skubant

Blynams reiks:
  • 1 bananų;
  • 2 kiaušinių
Bananus sutrinkite šakute. Kiaušinius lengvai išplakite ir gerai išmaišykite su bananais. Kepkite ant nedidelės ugnies, kai kraštelis pageltonuos apverskite ir dar šiek tiek pakepkite.

2014 m. sausio 18 d., šeštadienis

Marinuotos stintos

Labai skanios tokios mmm, net nemoku apsakyt, net mano mama, kuri stintų nelabi mėgsta valgė pasičepsėdama :) . Ačiū Rennie už receptą

Reikės:
  • 0,5 kg šviežių stintų;
  • maltų pipirų, džiovintų krapų, druskos;
  • miltų (apvoliojimui);
  • aliejaus (kepimui);
  • 500 ml vandens;
  • 100 ml obuolių acto;
  • 4 arb. š. cukraus;
  • 1 arb. š. druskos;
  • 2 svogūnai;
  • 2 morkos.

Stintas išdarinėkite, ištrynkite prieskoniais ir druska, pavoliokite miltuose ir lengvai apkepkite įkaitusiame aliejuje.
Nuskuskite morkas, supjaustykite apskritimais, svogūnus žiedais.
Stiklainyje ant dugno subėrkite pjaustytas morkas ir galvomis į apačią sustatykite keptas stintas, tarp jų prikišdami pjaustytų svogūnų.
Iš vandens, druskos, cukraus ir obuolių acto išvirkite marinatą, kurį dar karštą supylkite į stiklainį su stintomis ir daržovėmis.
Stiklainį per naktį reikia palaikykite šaldytuve, kad stintos spėtų pasimarinuoti.

Skanaus :)

Receptas iš Rennie sezonine virtuve.lt

2014 m. sausio 12 d., sekmadienis

Blynai su grūdėta varške

Labai skanūs, purūs blynai, primenantys varškės spurgas. Puikūs savaitgalio pusryčiai.

Blynams reikės:
  • 400 g grūdėtos varškės;
  • 2 kiaušinių;
  • 2 v.š. cukraus;
  • 4 kupini v.š. miltų;
  • 1 a.š. kepimo miltelių.
 Į grūdėtą varškę  įmušame kiaušinius, suberiame cukrų ir gerai išmaišom. Miltus persijojame su kepimo milteliais. Įmaišome į varškės masę, išmaišome.Kepame ant nedidelės ugnies.

Skanaus :)