2015 m. gruodžio 31 d., ketvirtadienis

Tuno tortas

Reikės:
  • 6 vnt napaleono lakštų;
  • 2 skardinės tuno savo sultyse;
  • 3 didelės virtos morkos;
  • 3 virti kiaušiniai;
  • 2 smulkiai supjaustyti ir pakepinti svogūnai;
  • maža skardinė alyvuogių; 
  • šaukštas kaparėlių;
  • druskos, pipirų;
  • majonezo.
Tuną, morkas, kiaušinius, kepintus svogūnus sublenderiuoti iki vientisos masės. Pridėkite majonezo. gerai išmaišykite.
Į lėkštę kurioje serviruosite tortą, dėkite vieną napaleono lakštą. Aptepkite tuno mase ant viršaus padėliokite alyvuogių. Dėkite kitą lakštą ir vėl tepkite tuno mase užberkite kaparėlių. Dėkite trečią lakštą ir vėl kartokite tuno masė ir alyvuogės, vėl lakštas ir  tuno masė. Likusius du lakštus sutrupinkite iki trupinių. apibarstykite torto viršų ir šonus. Puoškite kaip tik jums norisi :)

Skanaus :)

2015 m. gruodžio 23 d., trečiadienis

Kepta silkė su daržovėmis

Šį receptą sužinojau iš bendradarbės. Labai patiko visiems.
Reikės:
  • 2 vant sūdytos silkės;
  • stiklinė šviesaus alaus;
  • po 1/3 a.š. kardamono, cinamono, juodųjų pipirų, šviežio imbiero, gvazdikėlių, muskato;
  • 1 a.š. rudojo cukraus;
  • 1 žvaigždinis anyžius;
Sumaišykite prieskonius, sudėkite į alų. Alų užvirkite ir pavirkite 5 min, palikite atvėsti.
Silkes išvalykite, nuplaukite ir sudėkite į ataušųsį marinatą. Uždarykite ir laikykite bent para šaldytuve.
Parinuotą silkę supjaustykite gabalėliais, apvoliokite miltuose ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai pagels.

Daržovėms:
  • 2 vnt svogūnų;
  • 2-3 morkos;
  • 3 a.š. pomidorų padažo
Įkaitintame aliejuje pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus, kol pasidarys permatomi, sudėkite tarkuotas morkas ir viską patroškinkite, įdėkite pomidorų padažo. Gerai išmaišykite ir troškinkite dar 5 min.

Dėkite į lėkštę ir skanaukite.

2015 m. gruodžio 15 d., antradienis

Kalėdų senelis slapukas II

   Šiais metais pamačiau bendražygės norą keistis dovanėlėmis, ji pavėlavo registracijai. Palaukus ar tikrai neatsiras vėluojančių, parašiau Viktorijai , kad negalima palikti draugų "bėdoje". Tai va taip gavosi, kad siunčiau ir gavau net dvi dovanas. Taip šiandien atkeliavo dovanėlė nuo Eglės.


Eglė apie Kalėdų senelį slapuką jau galvojo spalį, kai viešėjo Turkijoje. Tad iš ten atkeliavo prieskonių rinkinys ir dar pridėta lietuviškų "Pipirės ūkio" prieskonių ir "gardžikos' indelį :)

2015 m. gruodžio 10 d., ketvirtadienis

Kalėdų senelio slapuko dovanos


Turbūt jau numanote, kad ir šiemet dalyvavau Viktorijos organizuotame žaidime " Kalėdų senelis slapukas". Tai štai pirmosios Kalėdinės dovanos mane jau pasiekė, dar namuose visai netvyrant Kalėdinei nuotaikai ir iš kart ji atsirado. Labai ačiū Aguonėlei, kad prisiminė ir mano dukrytes. Joms dovanėlė labai patiko ir dabar kasdien puošiasi į darželį :)
Taip atrodė dovanėlė, supakuota į labai dailią dėžutę ir dovanėlės atkeliavo iš Vokietijos :)




 O viduje, skanus keksas ir spanguolių balzamikas :)