Maltinukai su daržovėmis

    Kalnas visokių daržo gėrybių pupso, reikia naikint, nes kitaip gali tapt pūkuotais kamuoliukais :)

   Šį kart maltinukai su daržovėmis. Taip ir mažosios gauna daržovių, nes šiaip nelabai mėgsta, o paslėptam variante viskas puikiai buvo sulapnota :)

   Maltinukams reikės:

• 1kg kiaulienos ar kitokio faršo;
• 1 nedidelė arba koks 300 g cukinijos;
• 2 morkos;
• 1 vid. svogūnas;
• 1 didelis arba 2 maži kiaušiniai;
• prieskoniai;
• aliejaus kepimui

    Svogūną smulkiai supjaustome, morkas sutarkuojam smulkiai burokine tarka. Svogūnus ir morkas apkepinam aliejuje. Į faršą dedame smulkia burokine tarka sutarkuotacukiniją, įmušame kaiušinį, sudedame prieskonius, atvėsusius svogūnus su morkomis ir gerai išmaišome. Darome matinukus, dedame į kepimo indą ir šauname į iki 180 °C ir kepame apie 30-40 min. 
    Valg4me su bulvių - moliūgų koše .