Paprastos bolivinių balandų salotos

Paprastos, sočios ir sveikos salotos, puikus patiekalas pietums į darbą.
Vienai porcijai reikės:

• 1/3 puodelio bolivinių balandų;
• 4 vyšniniai pomidorai;
• kelios šakelės petražolių;
• kelios šakelės mėtų;
• v.š. alyvuogių aliejaus;
• 2 a.š. citrinos sulčių;
• v.š. sojos padažo.

Kruopas išvirkite pagal instrukciją. Pomidorus supjaustykite puselėmis arba ketvirčiais. Nuskabykite mėtų lapelius ir susmulkinkite. Petražoles taip pat susmulkinkite. Visus produktus sumaišykite ir skanaukite.