Varškės-snikers tortas

  Ieškojau naujo paprasto torto receptuko Velykom. Beieškant radau saulėtoj virtuvėj puikų tortuką. Visiems labai patiko. Tik va turėjom smagurį, kuris sugebėjo nuvalgyt torto papuošimus, dar nespėjus jo papuošt :(

Reikės:
Pagrindui:

• 250 g šokoladinių sausainių;
• 150 g sviesto

Kremui: 

• 3 a.š. želatinos;
• 375 g kreminės varškės;
• 1 a.š. vanilės esensijos;
• 140 g cukraus;
• 300 ml riebios grietinėlės;
• 3 šokoladukai "Snikers"

  Sausainius susmulkinti blenderiu ir sumaišyti su tirpintu sviestu. Gauta mase iškloti tortinės formą ir šaldyti 1val  šaldytuve.
Želatiną užpilti 60ml vandens, išbrinkinti ir ištirpinti ant silpnos ugnies, neužvirinti. Varškę pertrinti blenderiu ir gerai išplakti su cukrumi ir vanile. Atskirai išplakti grietinėlę. Šokoladukus smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su varškės mase. Įmaišyti želatiną. Tada palaipsniui įmaišyti išplaktą grietinėlę. Gautą masę sukrėsti į jau paruoštą formą ir šaldyti 4 – 6 val. Skanaus!


P.s. neradau kreminės varškės, naudojau lietuvišką rikotą.