Daržovių salotos su juoduoju kumpiu ir Džiugo sūriu

Sočios ir traškios salotos, puikiai tiks pietums į darbą.

   Reikės:

• 100 g juodo kumpio;
• pora saujų įvairių salotų;
• 3-5 vyšniniai pomidoriukai;
• sauja juodų alyvuogių;
• sauja skrebučių;
• sauja tarkuoto džiugo
• tyro alyvuogių aliejaus
• citrinos sulčių

  Viskas labai labai paprasta. Kumpelį supjaustome juostelėmis, alyvuoges per pus. Į lėkštės dugną dedame salotų mixą, kumpelį, alyvuoges, pomidoriukus, apšlakstoem alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, užberiame Džiugu ir skrebučiais.