Sviestiniai sausainiai

Pirmam dukrytės gimtadieniui sugalvojau iškept ir padekoruot sausainių, kad vaikams būtų ne tik sveika, bet ir smagu valgyt :)

Apie 40 sausainių

Tešlai:

240 g sviesto,
150-200 g cukraus (pagal skonį),
1 kiaušinis,
500 g miltų (jei tešla per minkšta ir negalite išpjauti figūrėlių, įberkite šiek tiek daugiau miltų)1 šaukštas vanilinio cukraus ,žiupsnelis druskos.

Cukraus glajui:

225g cukraus
30-45ml šilto vandens ar sulčių 
galima dėt maistinių dažų


Papuošimui:

pabarstukų.

Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi, kol masė balta. Įmuškite kiaušinį ir maišykite kol masė taps puri. Įlašinkite vanilės esenciją, suberkite druską ir miltus, išminkykite kietą tešlą, ją padėkite į šaldytuvą ir laikykite 30 minučių.Orkaitę įkaitinkite iki 160 °C.
Plonai iškočiokite tešlą, ją supjaustykite figūrine sausainių formele. Sausainius sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 13-15 minučių, išimkite ir atvėsinkite.

Glaistui: Cukrų sumaišyt su vandeniu ar sultimis ir išmaišyt. Šiuo glajum reikia greit puošti nes greit stingsta  :)