2011 m. birželio 16 d., ketvirtadienis

Paprasta vištienos sriuba

Šiandien pietums nesinorėjo nieko ypatingo, tai su dukrele išsivirėm paprasčiausios vištienos sriubos :)
Reikės:
  • Gerų poros saujų ryžių
  • Vištienos
  • Kelių morkų
  • Svogūno
  • Šaukšto sviesto
  • Prieskonių (druska, pipirai, lauro lapas)
  • Žalumynų
Vištiena nuplaunam ir dedam į puodą su vandeniu, paprieskoniuojam ir verdam apie 30 min. nugraibant putas. Morkas supjaustom griežinėliais, svogūną susmulkinam ir pakepinam šaukšte sviesto. Sudedam daržoves ir ryžius į sultinį ir dar paverdam apie 20 min. Pilam į lėkštes, dadam šaukštelį grietinės ir pabarstom žalumynais. Paprasta ir skanu.
Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą