Čempiono pusryčiai

   Anksčiau kol nebuvo dukryčių, pusryčiai būdavo labai vėlyvi. Niekas nežadindavo, galėdavome su vyru ilgai gulinėti, kartais kokią knygą paskaitinėti. kada paskutinį kart laikiau kokią knygą rankose, gulėdama lovoj???????
  Šis savaitgalis taip pat ankstyvas. Mažoji pabudo po 7 val ir pradėjo čiauškėti, dar užsimerkus padaviau kelis žaislus ir leidau pačiai vienai pažaist, o aš dar bandžiau snausti. Kai snūduriavimas pasidarė neįmanomas dėl to, kad vis žaislas iškrenta, o gal vis gi jau sąmoningai išmetamas, kad mama atsisuktų, teko keltis. O bet tačiau, kaip sakoma: nėra to blogo, kas neišeitų į gerą. Pagaminau puikius pusryčius, kuriuos jau seniai norėjau pagamint.

 

Reikės:

•  skrudintos baltos duonos;
• 2 kiaušinių;
• 2 v.š. pieno;
• žiupsnis druskos;
• 50 g rūkytos lašišos;
• šlakelio aliejaus.

  Kiaušinius su pienu ir žiupsniu druskos lengvai paplakite šakute. Į įkaitintą keptuvę įpilkite šlakelį aliejaus. Supilkite kiaušinį ir kai pamatysite, kad  kiaušinis pradeda kepti, vis pajudinkite kepimo mentele. Kiaušinis turėtų susigarbanoti.
   Skrudintuve paskrudinkite duoną.
   Ant duonos uždėkite kiaušinius ir ant viršaus gabalėliais pjaustytą lašišą.



Skanaus!

Receptas iš Beatos knygos