2014 m. liepos 12 d., šeštadienis

Bananiniai keksiukai

Daug kartų kepti, skanūs, greiti ir (ne)paprasti keksiukai.

12 keksiukų reikės:
  • 2 kiaušiniai;
  • 120 g cukraus;
  • 150 ml jogurto arba liesos grietinės;
  • 80 g sviesto;
  • 200 g miltų;
  • 1,5 a.š kepimo miltelių;
  • 3 bananai;
  • 100 g pieniško šokolado
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir jogurtu. Lengvai šakute paplakyte, kad viskas susimaišytų. Sviestą ištirpinkite, supilkite į kiaušinių masę, sumaišykite.
Miltus kartu su kepimo milteliais persijokite ir berkite į kiaušinių masę. Greitai išmaišykite iki vienalytės masės. Į tešlą įpjaustykite du bananus.
Ikaitinkite orkaitę iki 190 °
Į keksiukų formelę pilkite tešlos 2/3 formelės tūrio, dar įdėkite gabalėlį banano ir šokolado.
Kepkite apie 30 min, kol gražiai paruduos ir iškils 

Skanaus :)

Receptas: knyga "Beatos virtuvė" 41psl.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą