2011 m. birželio 2 d., ketvirtadienis

Minkštučiai it pūko patalai arba varškiniai blyneliai


Reikės:
  • 200g varškės
  • 3 dideli kiaušiniai
  • 3 v. š. cukraus
  • 3 v. š. grietinės
  • 4 kupinų v. š. miltų
  • 1a.š. vanilinio cukraus
 Kiaušinius išsukti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Sudėti varškę ir gerai išsukti, kad neliktų varškės gumulėlių, neblenderiuokite masės, o sutrinkite šaukštu. Į masę sudėti grietinę, išmaišyti. Galiausiai sudėti persijotus miltus sumaišytus ir viską gerai išmaišyti. Tešla turi būti kaip tirštos grietinės. Palikti tešlą 10-15 min. ir kepti įkaitintoje keptuvėje norimo dydžio blynelius ant šlakelio aliejaus. Skanaus!

P.S. jei nemėgstat saldžiai, dėkit tik vieną šaukštą cukraus.

Šaltinis: http://www.neringa-blogas.com

2 komentarai:

  1. Labai mėgstu blynus, bet to tobulojo su varške dar neradau. Gal šie bus TIE (:

    AtsakytiPanaikinti
  2. Mūsų šeimoj dabar ši tie The best ;)

    AtsakytiPanaikinti