Reikės:
0,5kg faršo
1 svogūnas
2 morkos
2 sklitelės česnako
1 skardinė smulkintų pomidorų
prieskonių
Džiugo pabastymui
Faršą apkepiname troškintuve su priekoniais. Sudedame sutarkuotas morkas, kubeliais supjaustytus svogūnus, supjaustytus salierus ir patroškinam. Tai pat galima dėt įvairias daržoves kurias mėgstat. Šį kart dėjau šaldytą meksikietišką rinkinį :) . Viską patroškinam, tada supilam pomidorus ir dar patroškinam. Išvirtus makaronus sudedam į faršą ir išmaišom, leidžiam dar kelias minutes pasitroškint, kad makaronai prisitrauktų padažo. Dedam į lėkštes ir pabarstom džiugu.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą